El Gobierno oficializó nuevas medidas de control de precios en alimentos básicos
Del 19/01/2026
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El Gobierno nacional oficializó en las últimas horas un nuevo esquema de control y fiscalización sobre los precios de los alimentos básicos, con el objetivo de contener la inflación en productos de consumo masivo y reforzar la presencia del Estado en la cadena de comercialización.
Las medidas incluyen el fortalecimiento de los operativos de inspección en supermercados, mayoristas y distribuidores, así como la actualización de los acuerdos sectoriales vigentes con empresas productoras y cadenas de venta. Desde el Ejecutivo sostienen que el foco está puesto en evitar aumentos injustificados y prácticas especulativas.
De acuerdo con datos oficiales, los alimentos continúan siendo uno de los rubros con mayor impacto en el índice de precios al consumidor, especialmente en productos como harinas, aceites, carnes, lácteos y artículos de limpieza. Por ese motivo, el Gobierno busca una coordinación más estrecha con el sector privado para sostener valores de referencia.
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